厦门淆乱超过的湖滨四里拆迁后，许多老字号的小吃、大排档齐还是有了新的家园。有的就近在四里的左近找到了位置，有的则迁到了较远的地点。偶尔去滨北新港广场找一又友，发现开了近40年的四里建兴还是搬到了这里，名字也改成了四里建兴海鲜餐厅·闽菜，濒临的西堤桥头，景不雅关联词颠倒好呀。
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从名字就可以看出四里建兴由正本的大排档升级了，不啻有着大厅、包厢，雅座，还有着小花圃。来这里用餐可以趁便去筼筜湖畔散布，也口舌常温情的事呢。
在四里可以回味到老厦门东说念主必点的四物牛排、开胃鱼头、滴露番鸭……保留着老厦门东说念主对四里古早味的心扉。
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古早味四物牛排汤
五环体育商城官方app在厦门入冬固然少不了四物汤，四物牛排土产货东说念主超爱的，亦然建兴冬日必点的沿途汤。深褐色的汤里满满的牛排，用料超着实。牛排大块有嚼劲，带着四物的香味，越嚼香味越浓。冬日来上一碗，短暂暖上心头。
滴露番鸭
这说念菜烹煮时不加入一滴水，吃鸭肉前先来一勺鸭露，看起来浓重喝起来如故颠倒清甜的。夹一块带皮鸭肉，沾上黄澄澄的浓郁汤汁，嫩而不柴。鸭血亦然我的心头好，鲜美多余，回味无限。每一口齐可以吃出鸭的品性与崭新度。
姜蒜爆炒生剥君王蟹肉
开云百家乐皇冠体育懒得剥壳又爱君王蟹的东说念主一定重点这说念。剥好的君王蟹，爆炒后鲜美多余，何况可以大口吃肉的嗅觉超棒。
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象拔蚌刺身拼鹅肝
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一又友爱象拔蚌，我爱鹅肝就拼了这样沿途菜。鹅肝细致滑顺，进口即化；象拔蚌鲜弹脆爽。
蚌肉作念刺身，蚌肚拿来煮海鲜粥，加入蟹肉，虾仁等配料，这说念粥也太鲜了吧？配上闽南东说念主爱的炸菜粿，超骄横呀！
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冬日奈何能少了羊肉煲；个东说念主偏疼的黑松露烩东星斑；还有筒骨冬笋焖芥菜、土笋冻拼五香海蛎爆韭黄等，在四里齐作念的很可以。
在四里可以我方点菜，也可以排菜，齐安排的妥妥的，何况有着许多闽南古早味，难怪开到哪，老客户跟到哪。
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四里建兴海鲜餐厅
www.equipment-for-work.xyz湖滨北路新港广场16号